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6月のテーマは「食パンであれこれ」Vol.101　2007.6.15掲載
オープンサンド
食パン　　1枚
たらこ（ほぐしたもの）　適量
グレープフルーツ　適量
バター　適量
クリームチーズ　　適量
ハチミツ　適量

 
  1. 食パンは4等分に切る。
  2. バター、クリームチーズは食べやすい大きさに切る。
  3. 1に2をのせ、バターの上にたらこ、クリームチーズの上にグレープフルーツ、ハチミツをのせる。
□ＵＰ□
ガーリックフレンチトースト

食パン　　2枚
卵　1個
牛乳　50cc
スライスチーズ　1枚
ニンニク　　1片
アンチュビ（みじん切り）　適量
バター　適量
  1. 食パンにスライスチーズ、アンチュビをサンドする。
  2. 牛乳、卵をボールに入れ混ぜ合わせ1を入れよくからめ、食パンにしみ込ませる。
  3. ニンニクはスライスし、熱したプライパンにバターを入れニンニクも入れて
    香りを出す。
  4. 3に2を入れ焦げないように両面を焼く。
    ※お好みで野菜を添える　　　　　　　　　　　　　　
□ＵＰ□
ソーセージロール
食パン　　1枚
ソーセージ　1本
粒マスタード　適量
  1. ラップの上に食パンを置き、に粒マスタードを塗り、ソーセージを巻き込み、
    形が固まるまで置いておく。
  2. 熱したプライパンに油を敷き、1を焼く。（少し焦げ目が付くくらい）
※お好みで野菜やフルーツを添える		  

 

いつもの食パンに一工夫をして見て下さい！
たらことバターのオープンサンドはワインに合います！

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