Vol.42　パルメザンチーズを使ったアスパラガスとしめじの炒め 　2004.4.15掲載

アスパラガス
しめじ
塩　サラダ油
パルメザンチーズ(粉チーズ）
パブリカ

1. アスパラガスとしめじをサラダ油で炒め、塩をふって味をととのえて火を止める。
2. 最後にパルメザンチーズ（粉チーズ）とパプリカをふって仕上げる。