＜材料＞

• ピーナツ　　８０ｇ　又はピーナツバター（クリームタイプ）
• レモン汁　　1/2 ヶ分
• 淡口しょうゆ　　小1/2 〜１
• 梨　　１，５〜２ヶ
  

＜作り方＞

1. 梨は小角に切って立塩（海水程度の塩水）に数分放す。
2. ピーナツ（ピーナツバターはそのまま）はカッターにかけてレモン汁、淡口しょうゆで味をつけ、水分をきった梨を和える。