＜材料＞

• 生鮭
• ベルモット
• 生クリーム
• マヨネーズ

＜作り方＞

1. 生鮭は塩、こしょうしバターで7分通り焼き、グラタン皿に入れる。
2. ベルモットを大２振り掛ける。
3. 生クリームをホイップし、マヨネーズを加え更にホイップし、魚にか
   ける。
4. オーブントースターで焼く。