＜材料＞

• リンゴ　　２〜３ヶ
• はちみつ　　大３
• レモン汁　　大 1/2
• カルバドス　　大１
  

＜作り方＞

1. リンゴは洗って丸のまま冷凍庫に20分ほど入れ、半冷凍にする。
2. 四つ割にして芯を除きカッターにかける。
3. はちみつ、レモン汁、カルバドスを加えて冷凍庫に入れ固まるまで数回かき混ぜて空気を入れる。