＜材料＞

• 春菊の茎
• しょうゆ　　適宜
• ごま油　　適宜
  

＜作り方＞

1. 春菊の茎は適当な長さに切っておく。
2. 中華なべでごま油を熱し茎を炒める。鍋肌からしょうゆを焦がしながらジュワジュワっと加える。